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咸蛋黄怎么买?
发布时间: 2022-08-11
点击数:202

表面金黄圆润。质量上乘的咸蛋黄,表面金黄圆润,用手轻捏稍有弹性。咸味适中。比较好的咸蛋黄的咸味也适中。质地分层。用筷子一挑可以看到有黄油冒出,质地分层,颜色由浅至深,而且越往蛋心越红哦!


咸蛋黄


一般而言,购买咸蛋黄都不能用筷子挑穿的,因此只能根据咸蛋黄的外观来判断是好是坏。另外,有一个便捷的方法就是选择值得信赖的牌子,价格相对比较高的咸蛋黄来买,一般都是比较有保障的。选择新鲜现取的咸蛋黄,不要买塑封包装的那种,完全不一样的口感。市场上卖的咸鸭蛋一般都是盐水浸泡和黄泥裹的两种,只要腌制足够成熟,都很适合。


咸蛋黄厂家台山市佳和食品有限公司产品主要有高品质咸蛋黄、松花皮蛋、咸蛋、海鸭蛋、蛋黄酥等。为所有消费者提供安全、健康美味的蛋制品是我们一直追求与奋斗的目标。


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